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La malnutrizione è una problematica che si riscontra frequentemente nelle persone con malattia di Parkinson e, più in generale, negli anziani.

Malnutrizione per difetto: di cosa si tratta?
La malnutrizione per difetto può essere definita come l’insieme delle alterazioni cliniche ed ematochimiche che derivano da un insufficien- te apporto di energia e nutrienti.
I principali parametri utili a fare diagnosi di malnutrizione sono il peso corporeo, l’altezza, l’indice di massa corporea e alcuni valori ematochimici. In particolare, in riferimento al calo di peso, si parla di:

• malnutrizione lieve, quando il calo di peso è del 5-10%
• rispetto al peso abituale;
• malnutrizione moderata, quando il calo è dell’11-20%;
• malnutrizione grave, quando il calo è maggiore del 20%.