銅板美味編：太好吃了~30元米糕 肉骨酥真的超佛心
【進擊的台灣】嘉義東市場神級銅板美味 檜木炊蒸筒仔米糕 肉骨酥湯
請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣

#進擊的台灣 #嘉義美食 #筒仔米糕 #肉骨酥 #龍骨髓湯

嘉義東市場裡面，有家營業80年的老店，裡頭賣的是古早味的筒仔米糕跟肉骨酥，超級銅板價，平均只要30到35元。所有東西都是當天現做現賣，米糕加入拌炒過的蝦米肉燥，用檜木櫃蒸熟，蒸起來Q彈軟嫩，配上鹹香的滷肉，口感美味樸實，而肉骨酥用秘製醃料，裹上薄薄一層粉，炸到連骨頭都是酥的，非常的香，吃起來更是涮嘴，最特別的是它的用餐方式很不同，直接讓你在古早味的灶台上用餐，一旁的檜木蒸籠炊煙四起，卻不減饕客的食欲，流到滿頭大汗，也要繼續吃這令人銷魂的滋味。

採訪記者：許容嘉 尹德鈺

袁家筒仔米糕排骨酥(可宅配)
所在地點：
地址： 600嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號(嘉義市東公有零售市場)
營業時間：06：00-13：30
電話：0932-558-840

●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs