Selbstgemachte Semmelknödel mit Geschnetzeltem und Champignon-Rahm-Sauce | Rezeptvideo

Rezept:

10 Brötchen
1x Kalbsrücken
5-10 Champignons
1x Gemüsezwiebel
3x Knoblauchzähen
1/2L Milch
Salz & Pfeffer
1x Muskatnuss
3x Eier
Petersilie
1 Schluck Weinbrand
Weißwein zum Zwiebeln ablöschen
Paprikapulver
Schlagsahne

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