Heute zeige ich euch wie man ein extrem leckeres Cordon Bleu mit Bratkartoffeln macht. Habt ihr schonmal Cordon Bleu selber gemacht? Schreibt es in die Kommentare!

Rezept:
1 Kilo Schweinerücken
Kartoffeln vom Vortag (Vorwiegend Festkochend)
Panierstraße (Eier,Mehl,Paniermehl&Panco)
1 Stück Emmentaler
Ca 10 Scheiben Kochschinken ein bisschen dicker geschnitten
1 halbe Metzgerzwiebel
1 kleines Stück Butter
Speckstreifen
Butterschmalz
Salz/Pfeffer
Zahnstocher (Zum befestigen vom Fleisch)
Frische Petersilie
Ein bisschen frische Muskatnuss
Getrockneter Majoran

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