바다향과 전복식감을 갖은 야채 오트밀 죽, 비밀은 [표고처리법] #죽, #미역, #표고, #오트밀, #버섯, #준티비, #JUNTV,
재료 / ingredients (2인분) (2 servings)
오트밀 1컵 90g classic oatmeal 200ml 1 cup
건표고버섯 3개 dried pyogo mushroom (ea) shiitake
미역 한줌 15g Seaweed
당근 1/3개 carrot ⅓ ea (option)
물 6컵 water ±1.2liter 6 cups
마늘 7개 garlic (clove)
작은양파 1/2개 S size onion ½ ea
소금 2 꼬집 salt 1 pinch
간장 1/2큰술 soy sauce 1/2Tbs
참기름 1큰술 sesame oil 1Tbs

표고용 간장과 참기름 soy sauce & sesame oil
간장 1.5큰술 soy sace (Tbs)
참기름 1큰술 sesame oil (Tbs)

대멸치 10마리 L size dried anchovy 10ea
다시마 1조각 kelp ( some)

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