1. 오이김치(00:00)
오이5개, 부추조금, 양파2개, 사과1/2개, 밥1, 새우젓1.5, 천일염1.5, 설탕1.5
고춧가루2/3컵, 멸치액젓2.5, 설탕1, 뉴슈가1/4티스푼, 미원1/4티스푼
다진마늘1.5, 다진생강1티스푼, 통깨 (추가) 천일염1/3
2. 분홍소소제부침(01:0)
분홍소소제, 부추조금, 계란2개, 다진마늘2/3티스푼, 소금한꼬집
3. 순두부계란찜(01:55)
계란5개, 순두부1개, 청양고추, 당근조금, 다진마늘1/3
굴소스1/2, 진간장1, 설탕1/2티스푼, 들기름1, 멸치육수1.5컵
4. 콩나물무침(02:39)
콩나물두줌, 대파조금, 다진마늘1/2, 고춧가루1/2, 소금1티스푼
멸치액젓1/2들기름1, 통깨
5. 또띠아롤(03:26)
또띠아, 오이1/3개, 어슷썬당근10장, 양배추2장, 삶은계란2개
마요네즈1, 소금1/3티스푼, 설탕1/2티스푼, 후추
6. 쫄면(04:41)
고추장크게3, 고춧가루1.5, 매실액2, 물엿2, 다진마늘1
다진생강1/3티스푼, 설탕1/2, 3배식초2.5
쫄면사리, 오이, 당근, 양배추, 삶은콩나물, 삶은계란, 들기름
7. 잔치국수(05:44)
물2.5L, 멸치한줌, 다시마2장, 건새우 반줌, 황태껍질반줌
국간장1, 멸치액젓1, 소주1, 소금
양파1/2개, 호박조금, 당근1/2개, 대파흰대 2개, 청양고추2개
다진파, 청양고추, 다진마늘1/2, 진간장5, 국간장1, 고춧가루1.5
참기름1, 깨소금1
소면
8. 새우전(06:33)
노바시새우, 이쑤시개, 계란, 밀가루
9. 콩나물국밥(07:14)
콩나물3줌, 대파1/3개, 청양고추3개, 씻은묵은지1컵
멸치육수1.8L, 국간장1/2, 진간장1/2, 새우젓1/3, 다진마늘1
고춧가루1, 소주1, 천일염1/2
10. 열무김치(08:38)
열무한단, 천일염1.5컵, 양파2개, 배1/2개, 사과3/4개
무1토막(3cm두께), 건고추20개, 밥2, 새우젓2/3컵
대파2개, 당근1/2개
고춧가루1.5컵, 다진마늘2/3컵, 다진생강1/2, 멸치액젓1/2컵 조금안되게
설탕2, 뉴슈가2/3티스푼, 미원2/3티스푼, 통깨, 천일염1/2
11. 두부전(10:30)
두부1모, 부추, 당근조금, 소금, 계란2개, 다진마늘1티스푼
소금1/3티스푼
12. 부추겉절이(11:11)
부추, 쪽파, 당근, 열무김치양념1.5, 물엿2, 통깨
13. 오징어볶음(11:38)
오징어2마리, 양파1/2개, 당근조금, 대파1/3개, 청양고추2개
고추장크게2, 고춧가루1, 다진마늘1, 다진생강1티스푼
설탕1/3, 소주1, 진간장2, 물엿1, 매실액1/2, 올리고당1, 들기름2/3
통깨, 후추
14. 비빔국수(13:05)
고춧가루2, 고추장크게2, 다진마늘2/3, 설탕1/3, 진간장2, 매실액1
물엿1, 3배식초1, 들기름1
열무김치조금, 소면3인분, 깨소금1
15. 부추전(13:35)
부추한줌, 쪽파조금, 당근조금, 청양고추2개
밀가루2/3컵, 물1/2컵, 다진마늘1/3, 소금1티스푼, 계란1개
16. 돼지짜글이(14:32)
대파1/3개, 청양고추2개, 양파1개, 고구마1개, 두부반모, 삶은콩나물
앞다리살한근, 고추장크게 3.5, 고춧가루1, 매실액1, 진간장1
소주1, 다진마늘1, 다진생강2/3티스푼, 후추
들기름1, 물1L, 천일염1/3, 올리고당2
17. 두부까스(15:37)
두부반모, 소금, 계란2개, 다진마늘2/3티스푼, 소금1/3티스푼
빵가루, 밀가루
18. 제육볶음(16:22)
돼지앞다리살1근, 콩나물, 양파1/2개, 당근2조각, 대파1/4개
청양고추1개, 홍고추1개, 고추장2.5, 고춧가루1, 소주2, 올리고당2
매실액1, 설탕1/3, 다진마늘1, 다진생강2/3티스푼, 후추, 들기름1
삶은콩나물 한줌, 소금1티스푼, 들기름1, 올리고당1, 통깨
19. 부추두부볶음(17:15)
부추한줌, 두부조금, 소금한꼬집, 다진마늘1/3, 홍고추조금
들기름1/2, 통깨
20. 가지무침(17:44)
가지6개, 대파조금, 진간장5, 고춧가루1/2, 설탕2/3티스푼
들기름1, 다진마늘1, 소금1/3티스푼
21. 머위무침(18:47)
머위크게3줌, 된장, 고추장1/3, 다진마늘1, 설탕1티스푼, 고춧가루1/3
국간장1/2, 들기름2, 통깨, 대파조금, 소금2/3티스푼
22. 순두부찌개(19:40)
대파1/2개, 양파1/2개, 청양고추2개, 식용유1/3컵, 다진마늘1
다진마늘1, 다진생강1티스푼, 앞다리살100g, 고춧가루2, 물1.2L
새우젓1/2, 멸치액젓1, 소주1, 바지락1컵, 다시다2/3티스푼
천일염1티스푼, 순두부1개
23. 달래장(20:40)
달래10개, 대파1조각(손가락길이), 청양고추2개, 홍고추1/2개
양파1/4개(소), 당근3장, 진간장1/3컵, 국간장1.5, 매실액1
설탕1/3, 고춧가루1.5, 다진마늘1, 들기름1.5, 깨소금1/2

장보기리스트

재래시장
오이6개 : 5,000원 콩나물 : 2,000원 양배추 : 1,000원
부추 : 1,000원 가지6개 : 4,000원

식자재마트
분홍소세지 : 1,000원 계란10구 : 2,400원 순두부2개 : 1,300원
쫄면사리 : 4,400원 또띠아 : 2,400원 소면 : 2,680원
두부2개 : 2,480원 오징어2마리 : 8,900원
돼지앞다리살2kg : 9,760원 노바시새우 : 4,250원

총금액 : 56,570원

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