Resep Cakwe Mengembang Sempurna
Tanpa Ragi

Bahan cakwe:（12pcs ）
500 gr terigu pro sedang (segitiga biru)
4 gr baking soda
6 gr baking powder
8 gr garam
280 ml air dingin
55gr 1 butir telur（dengan cangkang63gr）
15 gr minyak goreng


油条配方：（12根）
500gr 中筋面粉 (all purpose flour)
4gr 小苏打 (baking soda)
6gr 泡打粉 (baking powder)
8gr 精盐 (table salt)
280ml 凉水 (cold water)
55gr 鸡蛋（带皮63g）(large egg)
15g 植物油 (vegetable oil)





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