今日は 長崎では 珍しく脂が乗って鮮度のいい 本鰹が入ったので 江戸っ子風に辛子で刺身、土佐風にニンニク、ネギ、ショウガ でタタキの様に 伊国風にカルパッチョの様にして頂きました！
どれも それぞれに美味しく頂きました！！！！
退院してから リハビリを急ぎ過ぎた様で このところ少し 疲れておりました ボチボチとやっていきますので 宜しく！！！！
ご心配をおかけしました ごめんなさい 🙏