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덕자싸롱의 오이김치 레시피🔥

오이김치 재료 준비물
오이는 필수^^(10개)
부추, 양파, 당근, 대파
밀가루풀, 새우젓
까나리, 고춧가루, 설탕
다진마늘, 참깨
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오이김치 레시피
1. 준비해 둔 오이껍질을 반만 잘라줍니다.
2. 오이를 4등분 해주고 오이심을 제거해줍니다.
3. 소금물을 끓여 잘라 준 오이에 부어주고 10분 기다려줍니다.
4. 오이를 건져내 소금기를 씻어줍니다.
5. 오이에 부추, 양파, 당근, 대파를 넣고 밀가루풀을 부어줍니다.
6. 새우젓 1/2 국자, 까나리 1/2국자, 다진마늘 2스푼, 설탕 3스푼, 고춧가루 2국자, 참꺠를 넣어줍니다.
7. 소스가 뭉치지않게 잘 비벼줍니다.
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