안녕하세요 '정희하다' 김정희예요.
오늘은 제 평소 삼시세끼 건강한 식단들을 보여드릴게요~

저는 먹는 걸 무~척 좋아해서 항상 든든하게 챙겨 먹기 때문에
최대한 건강하고 가볍게 먹으려고 노력해요.
특히 오늘 영상에는 제가 만들어두고 여기저기에 다 활용하는
'만능 양념장 레시피'까지 공개하니까 끝까지 재밌게 봐주세요~

싱그러운 정희하다의 일상, 같이 즐겨요~~
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00:00 정희하다표 다이어트 식단🍃
00:22 🍅토마토 수프
[재료] 토마토 2개, 마늘 취향껏, 적양파 ¼, 당근 ¼, 표고버섯 1개, 견과류, 무가당 요거트, 소금, 올리브 오일

[레시피]
1. 오일을 살짝 두르고 마늘과 썬 토마토를 익혀주고 식힌다
2. 양파, 당근, 표고버섯을 채썰어 볶는다
3. 식힌 토마토를 껍질째 믹스에 간다 (취향에 따라 소금 한꼬집을 넣는다)
4. 간 토마토를 그릇에 담고 볶은 양파와 당근, 버섯을 올린다
5. 무가당 요거트도 두 숟가락 가운데 올린다
6. 생아몬드를 몇 개 뿌려준다
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04:16 🍆두부가지 비빔밥
[재료] 두부 반모, 가지 2개, 양파·호박·당근 조금씩, 소고기, 표고버섯 1개, 잡곡밥, 만능 양념장

[레시피]
1. 두부는 물기를 쫙 빼준다
2. 가지를 반으로 잘라 나박썰어 팬에 기름 두르고 볶는다
3. 양파, 호박, 당근 등 원하는 채소들을 가볍게 볶는다
4. 밑간해서 재어둔 소고기에 표고버섯을 함께 넣고 볶는다
5. 그릇에 잡곡밥을 조금 올리고 으깬 두부, 볶은 가지를 돌려 담는다
6. 그 위에 볶아놓은 양파·호박·소고기를 올려준다
7. 깨를 솔솔 뿌리고 참기름 한바퀴 둘러준다
8. 양념장을 끼얹어 비벼 먹는다

[만능 양념장 레시피]
진간장 2큰술
양조 간장 2큰술
까나리 액젓 반큰술
미림 1큰술
다진마늘 반큰술
청·홍고추 반개씩(다져 넣어요)
대파 뿌리 부분 반토막 (다져 넣어요)
깨소금 1작은술
들기름 또는 참기름 1큰술
고춧가루 - 기호에 따라 가미한다

10:20 🥣다시마 비빔면
[재료] 다시마면 한 팩, 오이 반개, 상추, 방울 토마토, 참기름, 점심에 만들어 놓은 양념장

[레시피]
1. 다시마 면은 봉지에서 꺼내 찬물로 한번 헹군후 물기를 제거한다
2. 오이는 채썰어 둔다
3. 물기 빠진 다시마면에 상추, 오이를 돌려 담고 방울토마토를 얹어준다
4. 만능 양념장을 적당히 올린다
5. 참기름을 한바퀴 둘러준다

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