سلام
وقت بخیر خیلی خوش اومدین 🙏🌹💖💝💐

آموزش ۸۸ کیک ناب ساده و خامه ایی خونگی تا حرفه ایی 👇
   • کیک های خونگی و خامه ایی  

آموزش ۹۴ شیرینی فوق العاده محبوب با شهرت جهانی 👇
   • شیرینی های شب عید و مراسم  


مواد لازم برای کیک فندقی نوتلا ferrero rocher pasta :
قالب ۲۶ سانتی
آرد دو لیوان ۲۴۰ گرم
پودر کاکائو دو ق غ خ ۲۵ گ
بکینگ پودر ده گرم
تخم مرغ سه عدد درشت ۱۹۲ گ با پوست ۱۶۶ بدون پوست
شکر یک لیوان تقریبا دو بند کمتر ۱۷۰ گرم
وانیل پنج گ
روغن ۱۰۰ گرم
شیر ۲۳۰ گ
۳ ق غ خ نوتلا (شکلات صبحانه) ۱۱۰ گرم
فندق ۵۰ گرم

برای خامه شکلاتی :
شکلات تلخ ۴۰ درصد ۲۵۰ گرم
پودر قند ۳ ق غ خ پر
خامه صبحانه ۴۶۰ گرم

برای سرو شکلات ۵۰ گرم
۱۰۰ گرم خامه صبحانه داغ کنیم شکلات را درش آب کنیم

شکلات فندقی ferrero rocher

تلق شفاف برای دور کیک ها
چند قاشق شیر برای مختصر خیس کردن کیک ها


نوش جان
ممنون از همراهی شما عزیزانم
ارادتمند همیشگی شما
فاطمه زارعی آریکان
💕👩‍🍳🌹