Bahan bahan :

Biang :
- air 4 gelas belimbing
- garam 3 sendok susu peres
- micin 2 sendok susu / bisa skip
- terigu 300 gr

bahan lainnya :
- ikan giling 250 gr
- bawang putih 2 sdm
- sagu tani 300 gr


Cara membuat :
Buat biang :
masukkan air 4 gelas belimbing, campur dengan garam dan micin lalu didihkan .
setelah mendidih , kecilkan kompor ,masukkan tepung terigu perlahan lahan lalu diaduk sampai rata . pempek siap diadon.

setelah itu , masukkan ikan giling di tempat terpisah . lalu campur dengan bawang putih aduk sampai rata. setelah itu masukkan lagi sagu tani aduk kembali sampai rata.




NB : bibik dapet 70 pcs pempek utk adonan diatas. cocok banget kalo mau dijual



#reseppempekekonomis #pempekikanekonomis
#pempekikanseribuan #pempekseribuan #pempekekonomis #caramembuatpempekseribuan