Käsekuchen Törtchen schmecken wunderbar, so wie halt Käsekuchen eben schmeckt, dazu noch fruchtig, mit Vanille Geschmack. Diese Cheesecake Muffins sind mega soft, cremig, fruchtig und soo köstlich! Super einfach und schnell in der Zubereitung eignen sich mini Cheesecakes ideal als Nachtisch für jeden Fest oder nur so zur Kaffeezeit.

Zutaten:

500 g Magerquark
1/2 TL Backpulver
100 g Zucker
Zitronenschale 1 Zitrone
2 Eier
2 Päckchen Vanillepudding
1/2 TL Vanillepasta
1 Dose Mandarinen
100 g frische Heidelbeeren

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