안녕하세요.풀씨입니다.
편안한 가정식을 즐겨보세요.

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재료
신선한 굴
쌀 두컵
무 300g
들기름,물
(달래간장)
달래
붉은고추 3개
진간장
참깨 2큰술
참기름

1.쌀을 깨끗이 씻어서 불린 후 체에 받쳐 물기를 빼요
2.굴은 옅은 소금물에 살살 흔들어 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼놓아요
3.무는 굴게 채썰어요
4.달래와 붉은고추를 잘게 썰어서 그릇에 담고 참깨를 갈아서 넣은 후 진간장을 붓고 참기름을 넣어 양념장을 만듭니다
(간장양은 기호에 따라 조절하세요)
5.팬에 물기뺀 쌀을 먼저 볶다가 쌀알이 투명행지면 무채를 넣어 함께 볶아요
6.무가 투명해지기 시작하면 물을 부어 익혀줍니다
7.밥이 거의 다 되면 굴을 넣고 약한불로 뜸을 들입니다
8.굴밥이 완성되면 달래간장을 넣고 맛있게 비벼 먹습니다

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