¡Hola, queridos amigos y amigas! En el video de hoy, les traigo una receta especial con hígado que se prepara con todo el cariño y la tradición del campo. El hígado es un ingrediente económico y lleno de sabor, perfecto para compartir en familia.
En esta receta, aprenderán cómo preparar el hígado de una manera sencilla y deliciosa. Además, quiero que me cuenten si lo hacen siguiendo mis pasos. ¿Tienen algún secreto o truco especial para cocinarlo? ¡Compartan sus experiencias en los comentarios!
Además quiero que me cuenten como suelen preparar el hígado en sus hogares.
Desde ya muchas gracias por mirar mi video, no se olviden de comentar, dar like, suscribirse y compartir la receta con aquellas personas que les pueda interesar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Ingredientes.
1/2 kilo de hígado cortado en bifes.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 papas medianas.
Sal y pimienta al gusto.
1 hoja de laurel.
Media taza de caldo.
Un poquito de aceite.
Opcional: hojitas de perejil fresco.

Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video:    • ESTAS EN MI SANGRE( NORBERTO QUIROGA)  
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#CocinaEconómica
#ComidaCriolla

00:00 Saludo/Presentación.
00:41 Ingredientes.
01:09 Cortando los ingredientes.
02:56 Cocinando.
03:35 Pompoño en la ventana.
05:31 Plato listo.
05:56 Probando.
06:19 Saludo Final.