หลายคนอาจจะไม่เข้าใจว่าการดื่ม ไวน์ นั้น ทำไมถึงต้องทำให้ซับซ้อน แต่ปัจจุบันมันมีคำถามมากมายว่า ไวน์ขาว ยี่ห้อไหนดี Sauvignon Blanc ดีหรือไม่ หรือไวน์แดง ควรทานแบบไหน ทั้งที่ทุกขวดก็รินใส่ขวดแล้วดื่มง่ายๆเหมือนกัน ไม่ได้แตกต่างจากเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ทว่าจริงๆแล้วเรื่องราวสำหรับไวน์นั้นมีความซับซ้อนมากค่ะ วันนี้เราจึงได้หยิบยกเรื่องลึกแต่ไม่ลับของไวน์มาถ่ายทอดให้ทุกคนฟังกันนะคะกับลำดับชั้นและแตร์รัวสำหรับมือใหม่

แตร์รัวคืออะไร กล่าวให้ฟังแบบง่ายต่อการเข้าใจ แตร์รัว คือปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อไวน์ที่ปลูกในไร่นั้นๆค่ะ ซึ่งความหมายของมันค่อนข้างกว้างมาก เช่น ดิน สภาพอากาศ ความลาดชัน แนวการปลูกขของต้นพืช ทิศทางของแสง ทุกอย่างล้วนคือปัจจัยที่ส่งผลต่อการปลูกองุ่นทั้งสิ้นค่ะ

อีกทั้งในคลิปนี้เรายังจะพูดถึงการแบ่งระดับของไวน์ที่มือใหม่ทุกคนต้องสงสัยกันแน่ๆ ว่าทำไมไวน์บางขวดถึงถูก แต่ทำไมอีกขวดหนึ่งถึงได้แพงหูฉี่ขนาดนั้น คำตอบอยู่ในคลิปนี้ค่ะกับ EP.55 ไวน์ Bordeaux กับแตร์รัว สำหรับมือใหม่เข้าวงการ

#ไวน์ #เครื่องดื่ม #bordeaux #เที่ยว #wine #art #terrior #ชิมไวน์ #ไวน์แดง
#ไวน์ขาว