Im heutigen Video zeige ich Euch wie ihr eine schnelle Lasagne selber macht. Das Lasagne Rezept ist recht einfach. Wir benötigen nur etwas selbst gemachte Bolognese Soße und ein paar Nudelplatten / Lasagneplatten… etwas selbst gemachte Sauce Béchamel… etwas geriebenen Gouda Käse & Emmentaler Käse… ein wenig Parmesan Käse & etwas Pecorino Käse… das ganze schichten wir in 4-5 Schichten in eine große Auflaufform… etwas Béchamel Soße und Käse oben drauf… und ab in den Ofen. die Lasagne Bolognese braucht ca. 40-50 Minuten im Ofen (Umluft!) bei 180°C.
Damit die Lasagne gut gelingt, empfehle ich Euch die mittlere Schiene im Backofen zu verwenden.

Das Rezept ist ausreichend für 6-8 Personen… Der Zeitaufwand für die Zubereitung von Lasagne Bolognese beträgt ca. 60 Minuten…

Wie ihr eine Bolognese Soße selber macht zeige ich euch in diesem Video:    • Bolognese Soße selber machen Bolognes...  

Wie man Béchamelsoße selber macht findet ihr auch auf meinem YouTube Kanal:    • Bechamelsauce für Lasagne selber mach...  

Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch euer Gartennachbar ✌️

Zutaten für eine schnelle Lasagne Bolognese:

1-1,5 Liter Bolognese Sauce (ca. 200-300ml pro Schicht! am Besten selbst gemacht 😉 Link!)
10-12 Nudelplatten / Lasagneplatten
200-250g Gouda Käse gerieben
200-250g Emmentaler Käse gerieben
100g Parmesan Käse gerieben
50-80g Pecorino Käse gerieben
400-500ml Béchamelsoße
etwas Butter (für die Auflaufform!)

Zubehör:

1 große Auflaufform
2 Pfannenwender
1 Suppenkelle
1 Löffel
1 Käsereibe
1 Backofen

Zeitaufwand:

3-5 Minuten fürs Käse reiben
5-10 Minuten fürs schichten der Lasagne
40-50 Minuten im Backofen
10-15 Minuten abkühlen lassen
1-2 Minuten fürs serviere