Assalamualaikum temen temen… kali ini aku akan berbagi resep #segobancakan #nasiorem #nasiurap khas jawa timur… biasanya di barengi dengan bubur merah putih :)… untuk acara Slamet an dirumah…
Isinya ada nasi, urap dan juga krem krem tahu tempe….

Nah biasanya kita masak lalu di doakan sama kyai gitu untuk meminta barokah dan keselamatan kemudian nasinya di bagi2kan ke tetangga…
Nah kali ini aku akan tulis ya resepnya…

RESEP OREM OREM TAHU TEMPE

Bahan bahan
-6 kotak tahu
-2 papan tempe
-4siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-3 kemiri
-2 ruas kunyit
-1 ruas kencur
-1 ruas jahe
-1 sdt ketumbar
-1/2 sdt lada butiran

-1 sdt garam , gula dan penyedap
-300 ml santan
-1 batang sereh
-1 daun salam
-1 lengkuas
-2 lembar daun jeruk
-10 cabe rawit utuh
-3 buah cabe Ijo



RESEP URAP URAP ALA AKU

BAHAN BAHAN

-2 ikat daun KENIKIR
-250 gr toge
-1 ikat kacang panjang
-1/2 butir kelapa set tua
-1 sdt gula
-1 sdt garam

Bumbu halus

-5 siung bawang merah
-6 siung bawang putih
-5 buah cabe merah
-1/2 sdm peres ketumbar (opsional boleh pakai atau tidak kalau aku suka pakai ketumbar )
-sedikit terasi
-1 ruas kencur
-3 daun jeruk
-sedikit kunyit