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소고기 장조림 레시피
소고기장조림 을 요리로
레시피 가 쉬우면 요리 가 편해요

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소고기 장조림 만들기
소고기 장조림 정말 쉬워요
사실 장조림 만들기 는 요리가 아닙니다
소고기 장조림 비율 만 알면 끝

■주재료 ■
소고기 양지 2kg, 진간장 황설탕

진간장 1: 설탕 0.5 : 물4.5
30분간 끓이면 완성되는 비율입니다.

영상기준
양지2킬로 물에 1시간삶은뒤
만들어놓은 양념에 넣고 30분 끓여준면 끝

영상속 양념
200cc머그컵 기준
물9컵 진간장2컵 황설탕1컵
그밖에
간마늘1수저 후추한꼬집 월계수3-4장
불은 끓기시작하면 중약불

소고기의 적정 삶는 시간 90분
돼지고기 적정 삶는 시간 50분


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지역 : 강원도 춘천시
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