안녕하세요 여러분! 오늘은 기본에 충실하게, 정말 촉촉하고 맛있게 만들 수 있는 '소고기 장조림' 레시피를 들고왔어요~ 고기와 달걀이 간은 쏙 배고 씹으면 정말 부드럽고 고소해 너무 맛있답니다! 절대 실패하지 않는 장조림 비법 바로 보고가세요!

재료
소고기(홍두깨살/양지/우둔) 400g, 물 8컵, 달걀 6~7개, 마늘 50g, 청주 1큰술
*향신채소: 대파 1~2대, 생강 1쪽, 통후추 1작은술, 건고추 2개, 마늘 3쪽
*조림장(육수 6컵 반 기준): 간장 2/3컵, 국간장 2큰술, 설탕 2큰술, 매실청 2큰술

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 -    • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in ...  

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