Traemos un nuevo video ahora de Frijol Pelón con Carne Salada | La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe

FRIJOL PELÓN CON CARNE DE CERDO SALADA

1 1/2 k de Carne de cerdo salada
1 K de Frijol pelón (también conocido como: de Castilla o de Carita)

VERDURAS
1/2 Pimiento morrón rojo
1/2 cebolla morada
3 jitomates
1 chile jalapeño o güero (al gusto)
2 chiles habaneros

ESPECIAS
4 dientes de ajo
Orégano negro
Pimientas de castilla
Cómino
2 clavos de olor
Aguita de achiote
Mezcla especial: Oreganon, perejil criollo y cilantro

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