☆☆☆مكونات الدونات..
كل المكونات باردة👇
■550 دقيق أبيض عالي البروتين أنا أستخدمت دقيق فوم ممكن تستخدموا الكويتي. ما يعادل 3أكواب وربع
■70جرام سكر ما يعادل ثلث كوب
■6جرام خميرة فورية ما يعادل نصف ملعقة كبيرة إذا الجوء دافئ إما إذا بارد 8جرام
■100ملي حليب بارد
■4حبات بيض باردة ما يعادل ■200جرام
■60جرام زبدة نصف كوب
■6جرام ملح ما يعادل ملعقة صغيرة.

☆☆☆مكونات محسن العجينة يلي بيخلي معاكم الدونات غيمة وتظل معاكم يومين طريه..
■25جرام دقيق أبيض ما يعادل ■3ملاعق معيارية كبيرة
■70ملي ماء ما يعادل ثلث كوب..
■30جرام زبدة ربع كوب

☆☆مكونات المحسن
■ملعقة كبيرةونص دقيق
■ربع كوب ماء



☆☆☆☆مقادير نصف الكمية وممكن نستخدم المضرب الكهربائي اليدوي بإستخدام أداة العجن.

275جرام دقيق
4جرام خميرة فورية ما يعادل نصف ملعقة صغيرة
2بيض ما يعادل 100جرام
50ملي حليب بارد ما يعادل ربع كوب
30جرام زبدة باردة ما يعادل ربع كوب

#دونات
#اكسبلور
#طبخ
#وصفه سهله