Bahan-bahan Masak Tunjang/Urat Ala Padang :

1kg urat/tunjang
2 inci halia
1 inci lengkuas
3 helai daun salam

10 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
2 inci kunyit
7 biji buah keras
1 batang serai
2 helai daun kunyit
6 helai daun limau purut
2 keping asam gelugur
1 kotak kecil santan
100gm cili kering dikisar
1 sudu kecil serbuk ketumbar
2 kiub stok pati daging
Garam
Gula


Enjoyyy!!!!!

Instagram:   / qampungpeople  
Facebook:   / qampungpeople  

#qampungpeople #syukurselalu #masakanpadang #tunjangmasaklemak #uratmasaklemak #masakapahariini #masakankampung #masakmasak #masakanmelayukampung #masakanmelayu #jommasak