명절이면 꼭 올라오던 무나물반콩나물반이 그리워 해보았어요~🤣
‪@genies_kcook‬



재료:무330g,콩나물250g,소금,참기름,참치액,통깨


1.무는 너무 얇지않게 채썰고 멸치육수 준비한다.


2.팬에 참기름1T 두르고 무 볶는다. 소금1/2t 정도 넣고 숨 살짝만 죽을때까지 볶는다.


3.콩나물도 같은 방법으로 볶는다.


4.냄비에 무반콩나물반 넣고 멸치육수 반만 잠길정도 붓고 뚜껑닫고 수분 새어나오지 않게 해준후 끓인다.


5.국물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분정도 더 끓인다.


6.참치액으로 간 더해준후 통깨로 마무리한다.