Konditoren sorgen mit ihren Torten, Backwaren oder Pralinen tagtäglich für die süßen Dinge des Lebens.

Die Ausbildung zum Konditor dauert 3 Jahre.

Die Ausbildung: Anlagen, Maschinen und Arbeitsgeräte bedienen und pflegen. Verschiedene Teige und Massen zubereiten und nach Rezept süßes Gebäck, Torten, Pralinen, Desserts, Speiseeis und Speisen herstellen und gestalten, ggf. auch nach eigenen Entwürfen. Glasuren und Füllungen sowie Früchte zubereiten und verarbeiten. Kleine Snacks wie Salate, Pasteten oder Suppen zubereiten. Die Anlagen, zum Beispiel Öfen, einstellen und die Produktion überwachen. Mit den Kollegen im Team arbeiten. Die Waren verkaufen.

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