Hi assalamualaikum,

Divideo Kali ini saya mau share pengalaman saya bikin Martabak Teflon Maxim (Teflon biasa) yang seeing banget gagal sampai sebel. Udah bantat trus gak bisa dimakan karena berasa tepung banget. Akhirnya coba trus try error dari berbagai sumber resep akhirnya dapet juga ramuan martabak Teflon yang bersarang banget. Seneng banget bisa bikin Martabak Teflon akhirnya sukses. Nah makanya, saya mau share penyebab kegagalan dan sekaligus resep berhasilnya supaya kalian semua bisa bikin dirumah.

MARTABAK TEFLON MAXIM

125 gr tepung serbaguna (segitiga biru)
190 ml air
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 butir telur
1/4 sdt soda kue
1/3 sdt baking powder double acting ( harus yang double acting yach jangan yang single acting)

Topping
Coklat meses
SKM putih

Cukup simple dan mudah didapet kan bahan2nya.

Selamat mencoba dirumah

Wassalamualaikum


-----------------ENGLISH VERSION----------------------

INDONESIAN PAN CAKE

125 gr of all-purpose flour
190 ml of water
2 tbsp of sugar
1/4 tsp of salt
1/4 tsp of vanilla powder
a half part of an egg
1/4 tsp of baking soda
1/3 tsp of double acting baking powder (must be double acting, not single acting)

Toppings:
Chocolate messes
White condensed milk
Cheddar cheese