"¡Hola a todos! En este video, les mostraré cómo preparar una deliciosa y reconfortante polenta con tuco. Aunque la polenta a veces es despreciada y presentada como un plato inferior, es un alimento rico y saludable que reconforta el ánimo y abriga cuando hace frío.
Aquí están los ingredientes que necesitarás:
Para la Polenta:
1 taza de polenta
2 tazas de agua
2 tazas de leche
1 caldito de verduras
1 hoja de laurel
Queso fresco a gusto
Para el tuco:
400 gr de pulpa (paleta)
1 cebolla grande
1/2 morrón rojo
1 lata de tomates
Aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 pizca de pimienta
1 pizca de ají molido
1 hoja de laurel
Sigue el video para ver el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa polenta con tuco. Y no olvides dejarme un comentario contándome cómo preparas la polenta tú. ¡Me encantaría conocer tus trucos y consejos!
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¡Un abrazo de vuelta y media! César."

Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video:    • ESTAS EN MI SANGRE( NORBERTO QUIROGA)  
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00:00 Inicio
00:45 Anuncio de la receta
00:56 Ingredientes para el tuco
01:30 Preparando el tuco
04:12 Ingredientes para la polenta
04:42 Preparando la polenta
06:28 Platillo finalizado
06:52 Probando la polenta
07:22 Despedida