어서오세요 ~ 빅마마 이혜정입니다.
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오늘은 간단하게 꽁치 김치찌개를 끓여볼게요.
간단하게 볶는건 길게! 끓일때는 짧게!
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한번 따라 해보세요!
얼마나 맛있게요 ~~

#빅마마이혜정 #꽁치김치찌개 #집밥요리
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🥢꽁치김치찌개 레시피

[재료]
꽁치 통조림(1개),김치,김치 국물,대파,두부(1/2모),물,천연조미료,다진마늘,식용유,매실청

[만드는 방법]
1.김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
2.냄비를 중불로 예열 해 주세요
3.식용유(2큰술)를 두르고 김치를 넣어서 볶아주세요
4.다진 마늘(1큰술)을 넣어주세요
5.매실청(2큰술)을 넣어서 김치에 간을 해 주세요
6.천연조미료(2작은술)를 넣어서 볶아주세요
7.김치를 푹 볶아주고서 물을 넣어주세요
8.김치국물을 넣어서 찌개의 간을 해 주세요
9.냄비 뚜껑을 닫고 한소끔 끓여주세요
10.파와 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
11.통조림 꽁치에 뜨거운 물을 부어주세요
12.찌개가 끓으면 꽁치를 넣어주세요
13.썰어둔 두부와 파를 넣어서 한 번 더 끓여주세요