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이보은의 요리비법 Ep.9
꽁치 김치찌개

(주재료)
꽁치 통조림 1캔, 김치 반 포기, 청양고추 1개
김치국물 1국자 반, 설탕 1/2 큰술, 다진마늘 1큰술
생수 750ml,


통조림 국물은 찌개에 넣지말고 버려주세요.

냄비 뚜껑은 처음에는 5분 간은 닫지 않고 끓여야
꽁치의 비린맛이 나지 않습니다.

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