Muss Mira auf Käsespätzle verzichten, wenn sie sich mehr und mehr ohne tierische Produkte ernähren möchte? In ihrem Veggie-Experiment probiert sie heute zwei Varianten der veganen "Käse"spätzle aus und zieht ein Fazit. Was sagt ihr?

Kennt ihr schon Miras vegane Bolognese-Varianten?
   • VEGANE BOLOGNESE I Das Veggie-Experim...  

► Ihr benötigt:

Spätzleteig:
• 200g Weizenmehl Typ 405
• 3 EL Hartweizengrieß
• 250 ml Sprudelwasser
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 TL Salz
• 1 Prise Muskat

Cashewcreme:
• 75g Cashewkerne (naturbelassen)
• 125 ml Hafermilch
• 1 TL Apfelessig
• 1 TL mittelscharfer Senf
• 2,5 EL Hefeflocken
• 1 TL Salz
• Pfeffer und Muskat nach Bedarf
• Etwas Kurkuma für eine schöne gelbe Farbe

ALTERNATIV
Zutaten veganer Käse:
• veganer geriebener Käse
• 50ml pflanzliche Sahne

Topping:
• 3 Zwiebeln
• 3 EL Öl
• frische Schnittlauchröllchen nach Geschmack

Lasst es Euch schmecken! ♡

MealClub folgen und keine Videos mehr verpassen!
► Facebook: http://bit.ly/MealClub-FB
► Instagram: http://bit.ly/MealClub-Insta
► Pinterest: http://bit.ly/MealClub-Pin

Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Essen und Genießen!

► Alle unsere Videos: http://bit.ly/MealClub-Videos

Bis zum nächsten Mal bei MealClub!