날씨가 너~무 더워 불쓰는 요리는 못하겠는 요즘ㅠㅠ
냉국이 가장 쉽고 맛있게 먹을수있는거 같아요
냉국하면 오이미역냉국이죠~✌️


재료:오이1개,미역15g,마늘1t,청양고추1개,양파약간


1.미역15g 물에 불린후 건져 짜놓고 식초2T,멸치액젓1T,맛술1T,올리고당1t 넣어 밑간해둔다.



2.오이1개는 채썰어 소금1/2t,식초1T,참치액1T,마늘1t,다진청양고추1개,올리고당1T,고춧가루1T 넣고 무친다


3.밑간한 미역과 오이를 같이 섞은후 찬물1.3L 넣고 잘 섞어준다음 국간장1T,식초1T(취향) 추가해 마지막 간 맞춰 마무리한다.




‪@genies_kcook‬