💚된장국 이렇게 끓였더니 웬 추어탕이냐고 난리났어요! 육수없이 시원하게 끓이는 꿀팁 알려드립니다
[재료]
얼갈이 배추 1단(600g)
생콩가루 1/2컵
들깨가루 3큰술
된장 3큰술
마늘 5쪽
대파 1뿌리
청양고추 4개
청주 3큰술
물 1.5L
쌀가루 2큰술
건다시멸치 40g
마른 새우 10g
팽이버섯 1봉지

얼갈이 삶기
물 3L
1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml


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