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Rinderroulade nach türkische Art | Biftek sarma

Für die Füllung:
3 Bunte Paprika
4-5 Grüne Spitzpaprika
2-3 Möhren
etwas Lauch

ca. 1 kg Rinderroulade

Marinade:
Sesamöl
Sojasoße
Teriyakisoße
Knoblauch
etwas Zitronensaft

Soße:
Gegrillte rote Paprika
Knoblauch
Olivenöl
Essig
Salz
Pfeffer