Hazırladığım menü 4 İl 6 Kişiye Kadar yeterli

Malzemeler 🌸
▶Kilise Tava:
500 gr yarı yağlı kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan
5 adet orta boy yeşil biber
1 adet orta boy kırmızı biber
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası

▶kenarlarına isteğe bağlı olarak 3 adet orta boy patates isterseniz patlıcan yada sadece dolmates biber dize bilirsiniz.
üzerine: domates, yeşil biber

▶üzerinin sosu için: yarım su bardağından biraz fazla su, yarım yemek kaşığı domates salçası

▶Şehriyeli Bulgur Pilavı:
2 su bardağı pilavlık bulgur
yarım su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı kaynar su
tuz, karabiber ,pulbiber

▶Cacık:
3 adet orta boy salatalık
5 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 diş sarımsak
1 tutam dereotu
3 yemek kaşığı dolusu zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar nane
tuz
yeterince su