siakap 3 rasa satu menu yg selalu Ada di restoran Thai..menu yg sentiasa jadi permintaan org yg datang ke restoran...menu yg cukup 3 rasa iaitu Manis ,masin masam apa lg pedas sukup disukai Mari Cuba kawan2

bahan2 nya
...................
1 ekor ikan siakap
1/2 biji bawang Holland( dicincang)
3 ulas bawang putih( dicincang)
2 inci halia ( dihiris memanjang)
7 biji cili api ( di pecahkan)
1/2 biji cabsicum kuning( didadu)
2 biji cili merah ( didadu)
1/2 biji nenas ( dipotong kecil2)
4 batang akar ketumbar
1 batang daun bawang( dihiris kecil)
2 batang serai ( diketuk)
5 biji tomato cerry



untuk sos
................
1 sb sos tiram
5 sb sos cili
1 sb sos ikan
1 sb gula kabung/ gula pasir
perasa secukupnya
garam secukupnya


untuk sapuan ikan goreng
....................................
3 sudu tepung jagung
garam secukupnya
serbuk kunyit secukupnya