Kali ini, Che Nom nak share resepi Ikan Bawal Masam Manis, atau masak sweet sour lah kan biasa kita panggil.
Kuah nya cukup pekat dengan rasa masam, manis, dan pedas.
Resepi nya pun mudah, bahan senang aja nak cari, dan cukup berselera kalau dihidang untuk dimakan beramai-ramai.Tak payah tunggu pergi restoran.
Sesuai sangat kalau ada ikan bawal yang fresh. Kita goreng garing-garing, dan tuang kuah sweet sour atas nya.

//Bahasa Melayu
------------------------
Bahan-bahan
1 ekor Ikan Bawal
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
Tepung jagung
3-4 sb minyak masak
1 biji bawang holland
3 ulas bawang putih
1 inci halia
2 sb cili kisar
1-2 biji tomato
Lada benggala
Nenas
1/2 cawan sos cili
1 sb sos tiram
1-2 sk gula
Sedikit garam
1 tangkai cili merah
Daun sup

//English
-----------------------
Ingredients
1 Pomfret fish
A little bit of salt
A little bit of turmeric powder
Cornflour
3-4 tbsp cooking oil
1 yellow onion
3 cloves garlic
1 inch ginger
2 tbsp chili paste
1-2 tomatoes
Capsicum
Pineapple
1/2 cup chili sauce
1 tbsp oyster sauce
1-2 tsp sugar
A little bit of salt
1 red chili
Chinese celery


Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...

#resepichenom