Bahan bahan

Ikan kembung (letak kunyit ni garam)
Bawang Holland (potong bulat)
5 biji Bawang merah kecil*
4 ulas Bawang putih*
1 inci Halia*
4 Sb Cili kisar
½sk sos tomato
1 Sb sos cili

Cara masak

Panaskan minyak,Goreng ikan hingga masak. Menggunakan minyak yang sama, kurangkan minyak tumis bahan bertanda Yang telah ditumbuk/ dikisar . Tumis hingga naik bau dan kekuningan.

Masukkan cili kisar, kacau sekejap. Masukkan garam dan gula secukup nya . Teruskan kacau hingga pecah minyak.

Seterusnya masukkan sos tomato dan sos cili. Tambah juga perasa Ajinomoto. Kacau sebati.

Masukkan bawang Holland kacau hingga layu dan akhir sekali masukkan ikan. Kacau biar rata.

Siap..

#ikankembungsambal
#ikanmasaksambal

Music: Lovely Piano Song
Musician: Rafael Krux
URL: https://freepd.com/
License: https://creativecommons.org/publicdom...