Resepi ikan masak asam jawa

Bahan-bahan
Ikan kaci diletakkan garam kunyit
Bawang merah 1 biji*
Bawang putih 3ulas*
Halia*
Serai*
Cili padi
Bawang holland
Air asam jawa
Air
Garam perasa n gula

Cara memasak
-Goreng ikan hingga masak angkat dan ketepikan dulu.
- Panaskan lebihan minyak kalau banyak kurangkan sedikit kemudian tumis bahan bertanda hingga naik bau.
- Masukkan bancuhan air asam jawa kalau nak kuah banyak boleh lebihkan air.
- masukkan perasa secukupnya ,
- masukkan bawang Holland dan cili padi. Kacau sekejap
-masukkan ikan kacau biar rata
- siap utk dihidang n mkn dgn nasi panas2..

#ikanmasakasam

Music: Lovely Piano Song
Musician: Rafael Krux
URL: https://freepd.com/
License: https://creativecommons.org/publicdom...