Carne louca fria ou lagarto ao vinagrete
Uma ótima opção de lanche para festas como prato principal etc.
ingrediente 1kg e meio de carne lagarto
água para o cozimento
sal temperos secos
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo ou vermelho
2 cebolas
1 xícara do caldo do cozimento
1 xícara de azeite
1 xícara de vinagre
1 colher(sooa)sal
2 pimena dedo moça
1 maço de cheiro verde
azeitona picada a gosto
5 dentes de alho fatiado
orégano
pimenta do reino
cominho

agradeço a todos fiquem com Deus e até o próximo vídeo.