0:13 초계국수 2가지
2:30 비빔물국수 2가지
4:55 초장국수
6:55 상추 간장국수
8:05 에피소드 NG영상

🍳냉면육수 초계국수 (1인분기준)
🧂준비재료 : 닭가슴살 1/2개 (시판용), 오이, 국수, 깨
냉면육수 1팩, 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 참치 액 1/2스푼,

🍴만드는 법 :
1. 닭가슴살은 전자레인지에 데운 뒤 손으로 찢어두고,
2. 오이는 채썬다
3. 냉면육수 1팩에 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 참치 액 1/2스푼 넣고 섞어 육수를 만들고
4. 끓는물에 국수(소면)넣고 삶은 뒤 (약 2~3분) 찬물에 식혀 물기를 제거하고,
5. 그릇에 국수, 오이, 닭가슴살을 담고, 준비한 육수와 깨 뿌려 마무리한다.

🍳초간단 초계국수 (1인분기준)
🧂준비재료 : 닭가슴살 1/2개 (시판용), 오이, 국수, 깨
냉수 약 350ml에 (물 2컵), 치킨스톡 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼, 간장 1스푼

🍴 만드는 법 :
1. 닭가슴살은 전자레인지에 데운 뒤 손으로 찢어두고,
2. 오이는 채썬다
3. 냉수 약 350ml에 (물 2컵), 치킨스톡 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼, 간장 1스푼넣고 섞어 육수를 만들고
4. 끓는물에 국수(소면)넣고 삶은 뒤 (약 2~3분) 찬물에 식혀 물기를 제거하고,
5. 그릇에 국수, 오이, 닭가슴살을 담고, 준비한 육수와 얼음, 깨 뿌려 마무리한다.

🍳비빔물국수 (2인분기준)
🧂준비재료 : 국수, 냉면육수 또는 배음료, 오이, 계란, 깨, 참기름 (또는 들기름)
🧂양념(2인분기준) : 고추장 크게 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 2스푼,
식초 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼

🍴 만드는 법 :
1. 고추장 크게 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼
다진 마늘 1/2스푼 섞은 뒤 .
2. 냉면육수 반팩 (150g) 또는 배 음료 반캔 정도 (약 150g 정도) 넣고 섞는다 (영상참고)
(냉면육수, 배 음료 양은 기호에 따라 가감합니다)
3. 국수를 삶아 찬물에 식히고
4. 그릇에 국수를 담은 뒤 양념을 붓고, 그위에 오이, 계란, 참기름, 깨 뿌려 마무리한다.


🍳초장국수 (2인분 기준)
🧂준비재료: 김치 한 줌, 설탕 1/2스푼, 국수, 깻잎 또는 오이, 계란, 깨, 참기름
🧂양념: 초장 4스푼, 간장 2스푼, 맛술 1스푼. 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼

🍴 만드는 법 :
1. 초장 4스푼, 간장 2스푼, 맛술 1스푼. 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼을 섞어 양념을 만들고 (아이가 먹을거라면 맛술은 빼주세요)
2. 김치 한줌엔 설탕 살짝 넣고 섞어둔다
3. 국수를 삶아 찬물에 식힌 뒤 물기를 제거하고,
4. 넓은 용기에 국수와 양념, 김치를 넣고 섞은 뒤 마지막엔 참기름, 깨 넣고 비빈다.
5. 그릇에 양념한 국수 담고,깻잎이나 오이, 계란 올려 마무리한다.

🍳상추 간장국수 (1인분 기준)
🧂준비재료: 상추 4~5장, 국수, 김가루, 계란, 깨
🧂양념: 간장 2스푼, 설탕 1/2~1 스푼

🍴 만드는 법 :
1. 깨끗이 씻은 상추는 먹기 좋게 잘라주고,
2.끓는 물에 국수 넣고 (1인분 기준) 삶아 찬물에 식힌다.
3.넓은 용기에 면을 넣은 뒤 간장 2스푼, 설탕 1/2~1 스푼을 넣고 섞고,
마지막엔 참기름과 깨 솔솔 뿌려 섞는다.
4. 그릇에 상추 담고, 비벼둔 국수, 김가루, 계란 깨 뿌려 마무리한다.

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