An heißen Tagen essen wir gerne auch mal etwas Kaltes. Heute zeigt uns Christiane wie man einen Rote Bete Salat ganz schnell und einfach zubereitet. Perfekt für heiße Sommertage!

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✨Zutatenliste:✨
- 6 frische Rote Bete
- 1 große Kohlrabi
- Erdnüsse gesalzen
- 1 Zwiebel
- Weiße Balsamicoessig
- Raps - oder Sonnenblumenöl
- Gewürze: Salz, Pfeffer, 1TL Senf, Zucker, 2 Lorbeerblätter