Bonjour à tous,il n'est jamais trop tard pour déguster une bonne galette des rois👑👑👑

crème d'amande:
100g sucre
100g beurre
100g poudre d'amande
100g d'oeuf(2 oeufs)

crème pâtissière:
1 jaune d'oeuf
30g sucre
vanille
15g maïzena
125 ml lait

hello to all, it's never too late to enjoy a good galette des rois 👑👑👑
almond cream: 100g sugar ,100g butter ,100g almond powder ,100g egg (2 eggs)
custard: 1 egg yolk ,30g sugar ,vanilla, 15g cornstarch, 125ml milk

مرحبًا بالجميع ، لم يفت الأوان أبدًا للاستمتاع بـ galette des rois

جيد كريمة اللوز:
100 جرام سكر 100, جرام زبدة ,100 جرام لوز مطحون ,100 جرام بيضة (2 بيضة)
الكاسترد: 1 صفار بيضة ,30 جرام سكر ,فانيلا, 15 جرام نشاء ذرة ,
125 مل حليب