가지 안에 엄청난 자연의 맛을 넣었습니다. 고급 호텔보다 멋진 샐러드 를 간단하게 집에서 가족과 즐기세요. 사랑하게 되실겁니다 #가지, #샐러드, #한끼, #점심, #다이어트, #준티비, #juntv, #salad,

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재료 / ingredients
가지 2개 eggplant (ea)
로메인 한송이 romaine heart
루꼴라 약간 wild rocket (some)
쪽파 몇줄기 scallion ( stalk)
방울 토마토 20개 cherry tomato (ea)
마늘 3개 garlic (clove)
레몬 1조각 lemon (slice)
소금, 후추 salt & pepper
엑스트라버진 올리브오일 extra virgin olive oil

소스 / Dressing
엑스트라버진 3큰술 extra virgin olive oil (Tbs)
진간장 3큰술 soy sauce (Tbs)
정수물 3큰술 purified water (Tbs)
발사믹식초 2큰술 balsamic vinegar (Tbs)
참기름 1큰술 sesame oil (Tbs)
꿀 1/2 - 1큰술 honey (Tbs)
마늘 1개 garlic (clove)
쪽파 2줄기 scallion ( stalk)