家庭菜園を覆い尽くしてしまう「しそ」の実を使った佃煮作りで、ここ数年は毎年作っています。
簡単で美味しくてさわやかで、我が家では家族みんなが食べています。
しそは健康にもいいみたいですしね。
他とはひと味違う秘密のポイントが、この佃煮の美味しさの秘訣です。
料理酒、みりん、しょうゆといったシンプルな調味料で作れるのに、なぜか驚くほどさっぱりとした後味！
その秘密は…動画でチェックしてみてください！

今年はぜひこのレシピで、しそを美味しく活用してみませんか？
ブログ記事にもしているので、よろしければ。
https://www.tanoshiku-challenge.com/e...