Published On Sep 18, 2020
마약옥수수의 원조! 멕시칸 스트리트푸드 엘로테 Mexican Street Corn Elote!
달콤한 스윗콘에 새콤한 마요네즈소스와 칠리향과 라임향~
짭쪼름한 고티하 치즈와 함께 어우러져서 단짠에 새콤함을 함께 인조이할수있어요!
재료
Sweet Corn 스윗콘(옐로우콘이 더 이뻐요)
소스재료:
1/3cup Mayonnaise 마요네즈
1Tbsp Fresh lime juice 라임쥬스
½ tsp Chili powder 칠리파우더(고추가루로 대체가능)
2pinch Salt 소금
Gotija Cheese 고티하치즈(파마잔 치즈나 페타치즈로 대체 가능)
*박스 그레이터 Microplane Elite Five Blade Box Grater 링크
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*프랑스 게랑드 소금 Le Paludier Fleur de Sel de Guerande
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*Music
Calimba - E's Jammy Jams
*Instagram
/ cooking_visuals
*Website
http://cookingandvisuals.com/shop
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