Kue Bika Ambon sepertinya sudah terkenal sebagai salah satu makanan nikmat khas Nusantara.

Kue berwarna kuning dengan rongga sarang di tengahnya dengan rasa yang enak, kenyal, dan legit.

Di Video ini Mama Menel dan Menel ingin berbagi tips agar Kue Bika Ambon ini bertekstur lembut dan berongga.

Yuk ditonton aja langsung videonya dan selamat mencoba.

Resep Kue Bika Ambon:
Bahan A (biang):
1 sdm terigu
1 sdm gula
1 sdm yeast
4 sdm air kelapa

Bahan B:
10 Kuning Telur
1 Putih Telur
200 gr Gula Pasir
160 gr Tepung Sagu / Tapioka

Bahan C:
300 cc Santan Kental
Daun Jeruk
50cc Air Kelapa

Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram:   / dapursimenel  
Buku Jajan Pasar: https://www.tokopedia.com/tokomenel/b...

Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia

#resepbikaambon #resepdapurmenel