Resep Kue Bika Ambon:
Bahan A:
4gr Pakmaya instant yeast
50gr air suhu ruang
30gr terigu Bola Salju

Bahan B:
250gr tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
250gr gula pasir Rose Brand
550cc santan Rose Brand yang telah dimasak dengan jeruk purut, daun pandan dan sereh
120gr kuning telur ± 6 butir
30gr softener
1gr Ny.Liem vanilla cream
Ny. Liem pewarna makanan kuning telur secukupnya

Bahan C:
10gr Royalkrone butter substitute dicairkan

Bahan D:
50gr kacang kenari

Cat:
400gr santan Rose Brand
200gr air
4bt sereh
10lb daun jeruk purut
5lb daun pandan
Semua dimasak hingga mendidih


Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278

LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599

Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525

Tokopedia: TBK Ny Liem

Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888

IG : @ny.liem_id @achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id