¡Si estás en Coyoacán tienes que probar este pan!

En el Olvidado encontrarás las deliciosas creaciones del chef Anthony, su especialidad es el pan de masa madre.

En este episodio de Saboreando nos metimos hasta la cocina a preparar pan, acompáñanos a esta divertida y deliciosa aventura, saboreamos las creaciones artesanales con un toque inglés.

¿Qué es la masa madre? La masa madre es un fermento elaborado de harina y agua y no contiene ningún tipo de levadura añadida, su fermentación es más larga y artesanal.

📍Avenida México 36, Del Carmen, CDMX

Nuestros favoritos:

Rol de canela
Berlinesa de limón
Croissant
Enredado de clavo

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