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👩🏽‍🍳 RECETTES :

1️⃣ CRACKERS SAUCE SALSA ✨

⏱️Temps de préparation : 10min 🥘Temps de cuisson : 15min

📝 Les ingrédients pour la sauce :
▪️ 3 grosses tomates
▪️ 1/3 oignon rouge
▪️ 1/2 botte de coriandre hachée
▪️ 1 gousse d'ail
▪️ le jus d'1/2 citron vert
▪️ 1 c-à-c de cumin ou plus au goût
▪️ sel au goût

📝 Les ingrédients pour les crackers :
▪️ 6 Tortillas de mais
▪️ huile (en aérosol de préférence)
▪️ sel
▪️ 1 CAC de paprika
▪️ 1 CAC d'ail en poudre
▪️ 1/2 CAC de piment

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2️⃣ BURGER D’HALLOWEEN HEALTHY ✨

⏱️Temps de préparation : 2h30 🥘Temps de cuisson : 15min

📝 Les ingrédients pour 6 pain burger :
▪️ 250 g de lait
▪️ 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
▪️ 400 g de farine T65, et un peu pour fariner
▪️ 1 œuf
▪️ 20 g de sucre en poudre
▪️ 10 g de sel
▪️ 40 g de beurre, mou
▪️ 2 c. à soupe de mélange de graines

📝 Les ingrédients pour les 6 steaks :
▪️ 2 gros pavés de saumon frais (350g)
▪️ 1 oignon
▪️ 1 oeuf
▪️ 1 c.à .s. de ciboulette
▪️ Sel
▪️ 10 g de sel
▪️ Chapelure 1CAS

📝 Les ingrédients pour la sauce et garniture :
▪️ Qqs radis coupés en rondelles
▪️½ concombre coupé en rondelles
▪️ 1 poignée de roquette et mâche
▪️ 400 g de yaourt
▪️ Le jus d’½ citron
▪️ ciboulette
▪️ 20 g d’huile d’olive

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3️⃣ FRITE DE PATATE DOUCE ✨

⏱️Temps de préparation : 10min 🥘Temps de cuisson : 30min

📝 Les ingrédients pour 6 personnes :
▪️ 750 g de patates douces
▪️ Huile d'olive
▪️ 1 c. à s. d'epices mexicaines
▪️sel

📝 Les ingrédients pour la sauce :
▪️ 2 yaourt grec
▪️ Huile d'olive
▪️ 4 branches d'aneth
▪️ sel & poivre

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4️⃣ MADELEINE FANTÔME ✨

⏱️Temps de préparation : 10min 🥘Temps de cuisson : 7min

📝 Les ingrédients pour 6 personnes :
▪️ 125gr d'huile de coco non odorante
▪️ 170g de purée de citrouille
▪️ 2 oeufs
▪️ 150 gr de farine semi complète
▪️ 100gr de sucre roux
▪️ 10gr de levure chimique
▪️ 1/4 cuillère à café de sel
▪️ 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille

📝 Les ingrédients pour la Déco :
▪️ 100gr de chocolat blanc
▪️ petit yeux en sucre

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