Assalamualaikum Teman-Teman.
Selamat datang di Channel Youtube Nanik Fitria Arifin.

Di sini Teman-Teman bisa menemukan aneka masakan rumahan yang sederhana dan pastinya cocok untuk menu sehari-hari. Tentunya dengan bahan-bahan yang sering kita temui dan cara memasak yang mudah.

Hari ini saya memasak sayur asam buah kelor atau serig juga disebut klentang, ditemani bandeng bumbu rujak yang rasanya asam pedas segar.

Semoga video yang saya bagikan bisa bermanfaat.

Terima Kasih dan Assalamualaikum.

Fitria

---------
🫛Bandeng Bumbu Rujak🫛
1. Bandeng 2 ekor (presto)
2. Bawang merah 4 butir
3. Bawang putih 2 siung
4. Cabai 8 biji (sesuai selera)
5. Jahe 1 ruas
6. Lengkuas ½ ruas
7. Kunyit ½ ruas
8. Ketumbar ½ sdt
9. Kemiri 5 butir
10. Garam ½ sdt
11. Kaldu jamur ½ sdt
12. Buah asam muda 3 ruas jari
🍅Sayur Asam Buah Kelor🍅
1. Buah kelor 8 buah
2. Cabai 3 buah (sesuai selera)
3. Bawang merah 3 butir
4. Bawang putih 2 butir
5. Kemiri 1 butir
6. Terasi ½ ruas jari
7. Lengkuas 2 ruas
8. Ketumbar ½ sdt
9. Garam
10. Asam mentah 1½ buah ukuran besar
11. Kaldu jamur

-------

#sayurasam #pepesbandeng #bandengbumburujak #olahanbandeng #olahanbuahkelor #olahanklentang #bandengpresto #masakanaampedas #masakanasin #nanikfitriaarifin #cooking #food #channelmemasak #lauksederhana #masakanrumahan #warteg #menuharian #idejualan #takjil #menubukapuasa #menusahur